Frukt & Grönsaker

Krasse är en snabbodlingsväxt som kan skördas på så lite som 5 dagar. Du behöver inte ens en trädgård för att så tåliga ettåriga krassefrön ( Lepidium sativum) och njut av en snabb och enkel skörd av ätbara löv när som helst på året. En ljus fönsterbräda räcker! Det finns tre huvudtyper av krasse; vanlig, krullad och grekisk. Krasse ger maten en mild senapssmak och kan skördas så snart som fem dagar efter sådd och tills den når mognad vid ungefär en månad gammal. Här är allt du behöver veta om att odla denna hälsosamma mikrogröna. Vilka typer av krasse kan…

Det finns flera typer av zucchini, växter kan vara kompakta och buskiga, släpande eller klättrande, och frukter kan vara gröna, randiga eller gula. Färska, unga, kärnfria frukter har en fast konsistens och god smak jämfört med vattniga och fröiga märg. Zucchiniblommor är också en delikatess och kan fyllas eller stekas eller behandlas med tempurasmet. Gula zucchinivarianter har visat sig populära bland kockar och matälskare eftersom de håller mindre vatten, vilket gör dem mer lämpade för en mängd olika användningsområden i köket. Läs vår guide nedan och ta reda på hur du odlar zucchiniplantor i trädgården eller i krukor hemma. När…

Att odla chili hemma är enkelt, och det finns ett stort utbud av olika typer att välja mellan. Oavsett om du vill ha smak, värme eller färg så finns det ett chilipepparfrö för alla tillfällen. Egenodlade chili kan vara delikat mild eller häftigt varma. Otroligt mångsidig, du kan odla dem på soliga fönsterbrädor, i ett växthus eller direkt i marken. De är också perfekta för behållare och deras färgglada frukter är ett utmärkt sätt att förgylla vinterträdgårdar eller uteplatser. Så här odlar du din egen skörd av chili från frön eller växter. Hur man väljer den bästa chilipepparen Chili innehåller…

Morötter är en välsmakande och mångsidig rotfrukt. De är också lätta att odla, så de är idealiska för nybörjare och trädgårdsmästare med mer erfarna gröna fingrar. Se vår praktiska guide nedan för tips om när du ska så morötter och hur du odlar dem från frö. När man ska så morotsfrön 'Amsterdam Forcing' är en tidigt mognad sort och kan sås i februari Bild: Morot 'Amsterdam Forcing' från Thompson & Morgan Morotfrön kan sås från tidig vår ända tills till slutet av augusti och kan skördas nästan året runt. De flesta sorter sås utomhus mellan april och juli. Tidiga sorter som…

Bondbönor är en utmärkt grönsak för små odlingar, som ger hög avkastning från en relativt liten del av din trädgård. Bäst att äta nyplockade, hemodlade grödor har en mycket överlägsen smak än de som finns i stormarknader. Bönor är billiga och lätta att odla från frön, eller så kan du köp bondbönor om du föredrar det. Den perfekta grönsaken för nybörjare eller barn att odla, de är glada i marken, högbäddar eller krukor. Hitta våra bästa tips om när och hur man odlar bondbönor hemma. För alla våra sorter, bläddra bland våra kategorier av ärt- och bönfrön och ärt- och…

Traditionellt en rik lila rot, kommer denna mångsidiga grönsak i en rad vackra färger, som alla ger intensiva jordnära smaker när de rostas långsamt eller tillsätts i soppor och sallader - boltardy rödbetor ger till exempel en rik gyllene färg till tallriken. Alla rödbetssorter har en underliggande sötma som också passar bra till kakor och desserter - om du aldrig har provat, se till att spara lite av din skörd till en hemgjord choklad- och rödbetstårta! Läs vår användbara guide om hur och när du odlar rödbetor från frö nedan. Och om du letar efter mer information om att odla…

Alla älskar sparris. Men dess läckra smak och korta säsong gör ofta denna grönsak till en dyr lyx. Självklart behöver det inte vara så här. Det finns ingen anledning att betala orimliga butikspriser när du kan odla din egen. Och att odla sparris här i Storbritannien är en ganska enkel process. Dessutom kommer dina sparrisbäddar när de väl är etablerade att leverera läckra skördar i upp till 25 år! Kan man odla sparris från frö? Det är lättare att plantera sparriskronor snarare än att växa från frö Bild: Stephanie Frey/Shutterstock Du kan odla sparris från frö - men det är…